Mode d’emploi – Tajine Pâte à Feu

Ce tajine a été fabriqué et décoré entièrement à la main avec une argile réfractaire et des émaux culinaires (sans plomb).

Ce tajine est spécifiquement adapté pour une cuisson avec flamme, au four, micro-onde et au lave-vaisselle.

Mode d’emploi :

  1. Tremper le tajine dans l’eau pendant 4 à 8 heures avant la première utilisation.
  2. Laisser votre tajine sécher tranquillement.
  3. Pendant la cuisson, la flamme doit occuper au moins les 2/3 de la surface de votre tajine.
  4. Au cours de la cuisson, si besoin, de préférence rajouter de l’eau tiède.
  5. A la fin de la cuisson éviter les chocs thermiques. Ne pas mettre directement votre tajine sur une surface froide (marbre, faïence, métal,..).

Nos conseils :
Grâce à ce tajine vous pourrez concocter de bons petits plats tajines mais également conserver votre plat divers bien au chaud. Pour une dégustation réussie et un goût sensationnel, le tajine est un plat unique et utile!